CBD WEEDS: Cocinando entre risas…comida para el alma

La cultura del Cannabis nos ha enseñado innumerables subproductos obtenidos a partir de la planta que comúnmente llamamos Marihuana. Desde sofisticadas preparaciones cosméticas, a destacadas recetas gastronómicas. Si el mundo nos sorprende día a día, los visionarios muchachos de CBD WEEDS GROWSHOP, han intentado ir un paso más allá.

Texto: Jorge Lobos Bravo

Fotografía: Nathaly Arancibia y Rodrigo Vilches

CBD WEEDS
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Tania Albornoz y Fernando Moreno han dedicado los últimos tres años de su vida al desarrollo de alimentos derivados del Cannabis. Operando desde su laboratorio gastronómico ubicado en el centro de Santiago, han creado una infinidad de preparaciones, incluyendo una línea de productos que no posee THC dentro de sus componentes, apelando directamente a las personas que buscan las propiedades sedantes del cáñamo, sin sus efectos psicoactivos.

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Sus envasados incluyen, chocolates, mermeladas y variedades de Sours, están presentes en negocios del ramo para la venta al detalle. Además, ofrecen a través de eventos privados, una experiencia de degustaciones de recetas tradicionales, que incluyen Cannabis como ingrediente principal. Harina, leche, mantequilla, y maceraciones cannábicas, que se realizan a partir de la reconocida planta.

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Parte importante de la labor de CBD WEEDS es el perfeccionamiento de las técnicas utilizadas. La cadena se inicia con el cultivo, cien por ciento orgánico, por lo tanto sin químicos que influyan en el sabor final del producto. Luego viene la instancia de experimentación y desarrollo de nuevas recetas, las cuales se mostrarán en abundantes banquetes cocinados por los expertos. La velada concluye con la degustación de Amnesia Haze en seco (cigarrillo apagado), para compartir sabores sutiles e impresiones posteriores con los comensales.

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Sandwich, Falafel, salsas dulces y saladas, bombones rellenos, panqueques, manjar, mermelada, helados, licores, incluyendo el innovador licor de chocolate blanco. Navegado, Terremoto, Ice tea o Jaggermeister cannábico, nómbrelo y CBD WEEDS GROWSHOP se encargará de cocinarlo para usted.

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No te pierdas de sus exquisitas recetas ni significativos bebestibles, síguelos en su instagram @cbdweedsplazabrasil y también en su fan page @Growshop-CBD-WEEDS

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